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欧盟评估一种三酰基甘油脂肪酶的安全性
作者:佚名 日期:2019-10-23 来源:中国食品饮料招商网
据欧盟食品安全局消息,2019年10月22日,欧盟食品安全局就来自转基因里氏木霉菌株RF10625的三酰基甘油脂肪酶的安全性评价发布意见。
据了解,这种三酰基甘油脂肪酶旨在用于烘焙过程和谷物加工过程中。经过评估,评估小组认为在预期使用条件下这种食品酶不会引起安全问题。
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