当炎炎夏日来临之际，啤酒销售就开始进入旺季,促使啤酒市场大幅升温。全国各地不少星级酒店的啤酒销量开始上升，而众多品牌啤酒也纷纷抢滩各大啤酒市场，投入大量的人力、物力以抢占市场拼争利润。旺季啤酒销售市场火起来
         “五一”后意味着啤酒旺季的开始，啤酒进入销售旺季，众多的啤酒企业拥有了一次增加销量，提升效益的机会。每逢盛夏，夜幕降临，众多城市市民以啤酒消夏，这种乐趣演变成了一种休闲方式。得益于此，夏季啤酒经济在全国各大城市长盛不衰。日前，在胶东某品牌啤酒有限公司里，各条啤酒生产线正在全负荷运行。该品牌啤酒，已经提前进入产品热销期。一箱箱通过质量检测的啤酒，被公司门前等待提货的车队争分夺秒地装上车，送往全省各地。尽管这家啤酒企业联姻青岛啤酒后公司的产能在大幅度提高，但依然满足不了市场旺季的需求。不久前，“义乌·中国小商品指数”发布，本期指数显示，目前啤酒销量大增，已经进入销售旺季，价格与去年相比保持稳定。
         啤酒的旺季从每年的5月份开始一直到10月份结束，这一段时间的销量一般能占到全年销量的2/3，难怪成了商家们关注的核心。另一方面也预示着，未来几个月，啤酒市场的战略战术、竞争手段会进一步升级，市场竞争环境会更加激烈。笔者最近出差到广州看到，各啤酒品牌大都开展了特价促销活动，啤酒商超价格战初现端倪。作为广州市场销量最大的啤酒品牌，珠江啤酒正大力开展促销活动，显示了其继续称霸广州啤酒市场的雄心。面对珠江的动作，其他品牌也毫不示弱，笔者看到多种啤酒品牌在进行着各种夏季促销活动。
         销售策略成就旺季赢家
         进入啤酒旺季，每个啤酒企业和商家都进入了销售激战阶段，都想在这个旺季市场里去争取最大的市场份额和效益。可是，谁将是今年啤酒旺季的最大赢家呢？ 
          一是只有克服同质化进行产品创新的企业才能在今年的啤酒旺季中赢来喝彩。在啤酒的销售旺季中，啤酒的旺是来自于啤酒依据自身的特色吸引众多的消费者对于啤酒的关注，消费者对啤酒产品有多样化、多元化的消费需求。但目前，啤酒同质化现象严重，啤酒行业只有实现品种多样化、个性化，才能更好地满足不同层次、不同口感消费者的需求。只有克服同质化销售，进行产品创新的企业才能在今年的啤酒旺季中赢来喝彩。
         二是只有进行营销手段创新的企业才能在今年的啤酒销售旺季中独占鳌头。纵观近些年啤酒旺季营销大战，复制跟风现象严重，基本上是降价、买一送一、开盖有奖、捆绑赠送等等。在策略陈旧模式单一的同时，国内许多啤酒企业也陷入以降价为惟一手段进行肉搏战的泥淖，而价格大战带来的严重后果是导致了企业利润的减少，发展后劲严重不足，生产工艺和啤酒质量难以保障，成为制约企业进一步发展的瓶颈，有的啤酒企业旺季营销，时常唯销量是举，仅停留在单纯的销量提升的考核上，强调销量指标完成率的最大化，而对市场开发、市场秩序管理、产品结构调整、渠道建设与维护、售后服务、品牌传播等项目不能够合理有效地整合。
         不少啤酒企业在旺季只一味地追求销量的最快提升，通过大面积、大力度地促销活动刺激渠道成员的进货激情，刺激消费者的购买欲望，而忽视了品牌的高效传播，忽视了促销对品牌形象的提升与塑造，只是采用一波比一波更大的促销、广告投放。不少啤酒企业不会进行营销创新，就是会也不去创新，觉得旺季营销策略就是这些，没有从品牌、文化高度去改变营销策略升级营销手段，还是人云亦云，跟在别人的后边走，那么，这样的企业是不能够在在今年的啤酒旺季中取得胜利的。 
         三是只有进行渠道创新的企业才能在今年的啤酒旺季中赢来胜利。旺季就是要让更多的消费者喝掉更多的啤酒。渠道创新是啤酒营销创新的重要方面，缩短渠道链，实现渠道扁平化，增强企业对终端渠道的掌握力是渠道创新的方向。一些企业虽然正在学习和实践深度分销模式，改革渠道体系，提高市场掌控力，但由于市场环境的复杂，企业能力的有限，目前看来效果还不理想，渠道现状仍没有太大的改变。还有不少啤酒企业一到销售旺季，业务繁忙应接不暇，同时也沉溺于一片“歌舞升平”中，自得其乐。注重成绩不重教育，对市场放任自流，疏于管理，缺乏缜密的过程监管和有效掌控，因此往往会引发很多的市场安全隐患，要注意防范。
         此外，提高产品的市场覆盖率是打开旺季销售局面的基础条件。但覆盖率也并不是越高越好，覆盖率不等于占有率、毛利率，不能盲目地最大化，不能为覆盖率而一味盲目铺货，以致使产品覆盖率的稳定性差、转化率差、传播率差，浪费旺季营销资源。毕竟企业最终追求的是市场占有率、产品利润率和顾客满意率，只有这些做好了才能真正成为今年夏天啤酒旺季的销售赢家。