柳林县沟门前风味食品有限公司始建于2002年,是以荞面碗团、莜面皮、芝麻饼的工业化生产和产业化推广为主营业务的食品加工企业。2010年接受汇丰兴业集团并购并成为该集团控股的成员单位。公司位于距县城约2公里处的昌盛生态园,是柳林县转型发展（地摊小吃转化为工业化生产，煤焦企业转投食品加工业）和“1+2”模式（一个煤焦主体扶植一个非煤产业，兴建一个农业园区）的典型范例。

          我公司汲取千年地方名吃传统制作工艺之精髓，经过现代化技术灭菌处理，使得荞面碗团成为可与方便面相媲美的又一种方便保健食品。以其特有的保健性、风味性、食用携带方便、口感细腻爽滑、保质期长、科技含量高、古朴典雅的包装、可当粮、可当菜、可凉拌、可热炒等特点深受广大消费者的青睐。产品遍及晋、京、津、陕、蒙、鲁、冀等10多个省市。中央电视台、《商界》、山西电视台、《山西日报》等多家强势媒体曾多次报道过我公司及其系列产品走俏市场的盛况。